Nos aventures
Suivez les aventures de MR Beelzebuth et son équipage en consultant leur actualité. Partagez avec eux l’amour de l’océan.
*DEC 2020 TUNISIAN ROAD TRIP
Nous voilà de retour à bord de notre fidèle MR amarré dans la marina de Bizerte, après un road trip d’une semaine à travers la Tunisie. Ce fut une semaine intense, vous le verrez sur les photos mais la vérité est que nous l’avons beaucoup appréciée et nous espérons que vous aussi (même si c’est… Read more »
Lire la suite*DEC 2020 Bizerte
Nous voilà redevenus terriens. MR est sagement amarré à la marina de Bizerte et nous, nous prenons l’habitude d’aller nous promener en ville, au marché, visiter la kasba, le vieux port, le fort d’Espagne, le tout à pied. Ici la circulation semble tellement désordonnée que nous avons laissé les trottinettes dans leur coffre. Le seul… Read more »
Lire la suite*NOV 2020 San Pietro et Bizerte
Dans la préparation de notre voyage nous avions prévu, entre autres choses, de rencontrer de nouvelles cultures, de rencontrer des navigateurs qui comme nous ont tout lâché pour naviguer et voyager … La pandémie que nous vivons cette année a donné un tout autre visage à notre voyage. Quand nous arrivons dans un port nous… Read more »
Lire la suite*NOV 2020 Sud Sardaigne et San Pietro
Bonjour, nous voilà à l’extrême sud ouest de la Sardaigne. Sur l’ile de San Pietro. Nous avons eu un peu de mal pour y arriver, puis un coup de vent de Nord-Ouest nous a cloués au port pendant trois jours. Mais la bonne nouvelle est que, en termes de pandémie, la Sicile s’est stabilisée et… Read more »
Lire la suite>TATAKI de bonite avec « migas »
2 filets de bonite / 200 g de mie de pain emiettés / 2 gousses d’ail / poudre d’amande ou de noisette / 50 g de saucisse fort (peut être remplacée par du chorizo picant) / huile d’olive / grains.Accompagner avec du Butternut cuit au four coupé en cubes. PréparationPour faire les « migas »Lire la suite
*NOV 2020 Sud Sardaigne
Cette semaine nous l’avons passée dans le sud Sardaigne. Il fait toujours très beau temps et nous profitons de cette arrière saison exceptionnelle. Les paysages y sont tous plus beaux les uns que les autres. Mais, et il y a toujours un mais, la météo nous laissant tranquilles, c’est toujours COVID qui perturbe notre progression.… Read more »
Lire la suite>Tiradito de bonite au fenouil.
Ingrédients pour 4 personnes 2 filets de bonite / ½ fenouil / ½ oignon rouge / 1 jus de citron vert / sauce aux huîtres / sauce soja / graines de sésame / huile de sésame / oignon frits pour décorer et lui donner une touche croustillante. Préparation Couper le filet de bonite en tranchesLire la suite
*NOV 2020 Sardaigne
A cette époque de l’année, les jours sont extrêmement courts. Ne souhaitant pas arriver de nuit aux destinations que nous avons choisies mais que nous ne connaissons pas et en raison de la présence d’innombrables rochers et hauts-fonds pouvant mettre en péril notre embarcation, nous avons sensiblement raccourci nos étapes. Nous avions prévu de passer… Read more »
Lire la suite>Confiture de tomate
Cette confiture peut être utilisée pour accompagner du boudin, du chorizo, de la viande, roquette, fromage ou simplement du pain au petit déjeuner. 1 kg de tomates1 kg de sucreLe jus de 2 citrons1 gousse de vanille1 Épluchez les tomates et coupez-les en quartiers puis enlevez toutes les graines (il ne reste que la pulpe).Lire la suite
>Poulpe avec sauce d’ail noir
TEMPS DE PRÉPARATION 30 minutes. Facile ! Ingrédients PLAT Utiliser Pattes de poulpe déjà cuites ou sinon un poulpe frais acheté chez le poissonnier Ingrédients ACCOMPAGNEMENT Pommes de terre grenailles, sel aux herbes de Provence, carottes 2 c à café de curcuma et salade de roquette et oignons frit. Ingrédients SAUCE Ail noir 3 gousses.SauceLire la suite